Французька кухня в Citronelle — це поєднання авторської кухні з гастрономічною.

Її готує і подає команда людей, які обожнюють готувати, люблять експериментувати і винаходити, захоплені своєю справою, смакують їжу і нескінченно ведуть про неї розмови. Це стиль життя, здорове захоплення.
Спираючись на французькі кулінарні традиції, і роблячи акцент на свіжість і поєднання в кухні, Citronelle намагається здивувати і схвилювати, сміливо надаючи їжі розмаїття смаку.

+380 (44) 499 39 36, +380 (67) 217 14 20
вул. Богдана Хмельницького, 23

Гастрономічні вечори З ROLAND DURAND у CITRONELLE

25-26 листопада, під егідою посольства Франції в Citronelle відбулися щорічні гастрономічні вечори з Шеф-кухарем Роланом Дюраном. Шеф народився у Франції, але його досягнення відомі по всьому світу. Він отримав численні нагороди, в тому числі кілька золотих медалей на міжнародних змаганнях. Однією з найбільших його похвал є Гран-прі на міжнародному конкурсі Auguste Escoffier. Ролан - володар почесного президентського титулу Meilleur Ouvrier de France «Кращий майстер Франції» і зірки Michelin.

 

ПРЕСС-ЛАНЧ З КРАЩИМ МАЙСТРОМ ФРАНЦІЇ Шеф-кухарем ROLAND DURAND у CITRONELLE!

25 листопада, в ресторані французької кухні Citronelle пройшов пресс-ланч з Роланом Дюраном - володарем почесного президентського титулу Meilleur Ouvrier de France «Кращий майстер Франції» та зірки Michelin.
Ролан народився на фермі, й готувати почав під впливом мами, саме так часто розпочинаються кар'єри шефів. «А двадцять шостого липня 1966 року о шостій годині ранку я почав вчитися на кухні готелю Клермон-Ферран. Отримав диплом кращого учня, і став подорожувати Францією, працював в каннському готелі Carlton, потім - на півдні Франції, потім в Парижі, в Лондоні в знаменитому готелі Savoy ». Ролан Дюран готував для Білла Клінтона, Аріеля Шарона, Ніколя Саркозі та інших високопоставлених панів.
Ексклюзивним автомобільний партнером гастрономічних вечорів в Citronelle стала компанія "АвтоКапітал", генеральне представництво Daimler AG в Україні. Всіх гостей біля ресторану зустрічав білосніжний Mercedes-Benz GLE Coupe. А Ролан похвалився київським журналістам, що по Києву з комфортом їздив на представницькому Mercedes-Benz E- Сlass, - «Це був дуже цінний для мене час, коли я міг відпочити!».

 

        Під егідою посольства Франції 25 - 26 листопада в ресторані CITRONELLE пройде Щорічний гастрономічний вечір з Roland Durand - володарем почесного президентського титулу Meilleur Ouvrier de France - «КРАЩИЙ МАЙСТЕР ФРАНЦІЇ» і зірки Michelin.
        Шеф народився у Франції, але його досягнення відомі по всьому світу. Він отримав численні нагороди, в тому числі кілька золотих медалей на міжнародних змаганнях. Однією з найбільших його похвал є Гран-прі на міжнародному конкурсі Auguste Escoffier.
        25-26 листопада о 19:00 ми запрошуємо Вас, Ваших друзів, клієнтів і партнерів на вечерю. Ви отримаєте унікальну можливість насолодитися ексклюзивним меню з семи страв від КРАЩОГО МАЙСТРА ФРАНЦІЇ і провести чудовий вечір.

Просимо купувати квитки заздалегідь: (044) 499 39 36, 067 217 14 20

Щоп'ятниці JAZZ in Citronelle!

З 28 жовтня і відтепер щоп'ятниці з 19:30 в CITRONELLE ми слухаємо JAZZ! Ця музика стирає межі між людьми та створює атмосферу взаєморозуміння та любові! Цієї п'ятниці у нас грає квартет Денніса Аду - віртуозного і неймовірно талановитого музиканта й композитора. Резерв столів за тел .: 067 217 14 20

WHITE TRUFFLE MENU STARTED!

Полювання на білі трюфелі розпочалася в Citronelle! Свіжий та натуральний трюфель потрібно пробувати з жовтня по грудень: в цю пору року гриби найароматніші». А ми розробили меню, в якому трюфель найбільш повно розкриває свій смак. і блюдо заграє новими відтінками. Bon Appetit!

SAVEURS D’AUTOMNE MENU

Оновлене меню від Шефа! Сезонне, зігріваюче та надзвичайно смачне. Дует тартарів з атлантичного тунця і лосося з каперсами, цибулею шалот і паростками люцерни; фуа гра з карамелізованими яблуками та інжирним соусом; теплий салат з восьминогом конфі з руколою, картоплею, томатами черрі, паростками люцерни й устричним соусом; зігріваючий pot-au-feu з телячої щічками та кінзою; качина грудка з томленою в червоному вині грушею і пряним винним соусом; восьминіг конфі зі шпинатним пюре та паростками люцерни й багато інших французьких délicieux. Bon Appetit!

Резервація стола

Замовити

Резервація стола

:

Дякуємо, ми зарезервували ваш стіл.

Якщо маєте запитання, телефонуйте
+380 (44) 499 39 36, +380 (67) 217 14 20

Повернутися до форми резервації

COTE D’AZUR MENU - найпопулярніші блюда Лазурного узбережжя в Citronelle!

Лазурне узбережжя - це незабутня зустріч з морем, приголомшливими пейзажами, святковим настроєм і, звичайно ж, знайомство з чудовою прованської кухнею. З 20 липня по 20 серпня ми вирішили відтворити настрій променистої Франції в Києві і запрошуємо знавців французької кухні оцінити найпопулярніші блюда Лазурного узбережжя.
Вас чекають:
Салат Nicoise з тунцем Blue fin, панірованому в песто, з анчоусами, томатами і апельсиново-гірчичним соусом.
Марсельський суп з морепродуктами.
Плато Fruits de mer - морське плато з устрицями, равликами Bulot, мідіями, восьминогом конфі та асорті креветок.


До кожної страви келих (250 мл) рожевого вина в подарунок. На Лазурному узбережжі жодна трапеза не обходиться без келиха «розе», яке чудово втамовує спрагу і підкреслює смак прованської кухні. Bon Appetit!

Відкриття літнього сезона на новій терасі в Citronelle!

20 травня о 19:00 ми відкриваємо літній сезон на новій терасі в Citronelle! На честь цієї події, ми запросили супер цікавих і талановитих музикантів, які приїдуть в Київ лише на один день, и чекаємо вас на грандіозний концерт, першу полуницю та розе! Просимо бронювати столи заздалегідь по тел.:067217 1420!